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无糖糖浆的特性和应用
- 2019-06-20-

       无糖糖浆是一种糖浆,用一定比例的麦芽糖醇和木糖醇制成,不仅解决了脏麦芽糖醇的弊端,而且提高了木糖醇的附加值,无糖糖浆麦芽糖醇和木糖醇具有双重性能。本文讨论了无糖糖浆的特性和应用。

       无糖糖浆的关键是对糖的定义。糖可以指各种甜食成分,可以转化为葡萄糖在人体内,特别是指白糖,或麦芽糖,葡萄糖,果糖,果糖糖浆。从非常广泛的定义上讲,即使没有甜味,如果被人体消化和吸收,并且不被葡萄糖吸收,也可以被称为"糖物质"。

       无糖食品作为一种非常健康的食品,已经越来越受到人们的认可和接受, 所谓无糖就是用不易被人体吸收的木糖醇或多元糖醇替代易造成蛀牙、肥胖、高血糖的简单糖(蔗糖、果糖和麦芽糖等),其作用就是有糖的味感,却没有简单糖的能量同时又有益健康。通过了解无糖食品,不加糖食品是儿童的健康趋势。无糖食品不仅仅在糖尿病患者中使用无糖食品,而且可以防止肥胖,更多的年轻人向自己和孩子充分解释糖浆。

       无糖糖浆是一种重要的食品添加剂和甜味剂,因为它具有独特的生理功能和抗牙摩尔作用,是糖尿病、糖尿病和肥胖患者的特殊食品甜味剂,在营养和辅助治疗中起着非常重要的作用。并且随着中国经济的发展和人保健的转变,无糖食品将逐渐成为甜食市场的主流。

无糖糖浆